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2/14 豚の生姜焼き弁当

月曜日なのに、すでに体が疲れているのは何故でしょう〜?
お弁当は定番の豚の生姜焼きです。


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豚の生姜焼き
出し巻き卵
大根の葉とちくわの炒め物
蒸し茄子とねぎのあっさり和え
プチトマトのハニージンジャーマリネ

蒸し茄子は簡単にルクエでつくりました。
レンチンするだけで良いのでお弁当には最高です。
蒸した茄子とお酢の酸味って合う〜。


本日はバレンタインデーでしたが、日本はオフィスの義理チョコとかあるんですかね?
こちらは男性からプレゼントを送る風習がありますが、、、うちの彼氏はしっかりバレンタインデーを忘れてましたよ(涙) とりえあず甘い物だけ食べたけど!
by ricoron | 2011-02-15 16:54
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