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5/23 鮭弁当

本日のお弁当は鮭弁当〜。

翠さんの所で見て、食べたくなりました。
塩鮭がどうしても食べたくて、前の晩より塩を振って鮭を寝かせておきました。
これでも結構塩鮭っぽくなりました。

5/23  鮭弁当_a0127917_12481225.jpg


塩鮭
キャベツときゅうりのレモンマヨ味噌サラダ
甘い卵焼き
パプリカのすりごま和え

キャベツのサラダはケンタロウさんのレシピで。
レモンが効いて美味しかったです。
パプリカのすりごま和えは胡麻と麺つゆ、お酢にて味付け。

鮭弁っていつも上手に詰められない〜。
今回は鮭を半分に切ってみたけどなんかイマイチ。
もっと皆さんの鮭弁を研究しなくては〜。

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by ricoron | 2011-05-24 12:50
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